Si usted trabaja en una de las granjas de huevos y aves de corral de Irvine o de cualquier otro lugar de California, es probable que se enfrente cada día a muchos riesgos de seguridad relacionados con el trabajo. En industria de los huevos en California produce miles de millones de huevos al año. Los procesos automatizados se encargan de la alimentación, el riego, la eliminación de residuos y la recogida de huevos.
Aunque no haya contacto humano en todo el proceso, desde la cría de las gallinas, la recogida de los huevos y su transporte al mercado, usted y sus compañeros de trabajo deben disponer de entornos de trabajo seguros en los que se aborden todos los peligros conocidos.
Riesgos de enfermedades zoonóticas
Las enfermedades zoonóticas son aquellas que los animales pueden transmitir a los humanos. Las siguientes medidas preventivas son cruciales para minimizar el riesgo de que esto ocurra:
- Aprenda a identificar los signos de enfermedades en los pollos y a retirar inmediatamente los animales enfermos o muertos.
- Deshágase rápidamente de los pollos muertos.
- Asegúrese de que el sistema de ventilación y el filtro de aire funcionan correctamente.
- Utilice equipos de protección individual adecuados, como guantes y monos.
- Use un respirador en condiciones polvorientas y donde existan contaminantes en el aire.
Zonas húmedas y sustancias químicas
La naturaleza de la producción de huevos implica muchos procesos de saneamiento de equipos, bandejas, contenedores y cintas transportadoras que podrían plantear los siguientes peligros y requerir las siguientes medidas de seguridad:
- Los riesgos de resbalones y caídas existen dondequiera que se utilice agua, y las botas de trabajo antideslizantes son esenciales.
- La protección ocular es vital para evitar que las salpicaduras de líquidos como el detergente y el agua entren en contacto con los ojos.
- La manipulación de equipos, animales y desechos animales contaminados requiere precaución.
- Lávese siempre las manos al salir de las zonas de trabajo y también antes de comer, beber o fumar.
- Evite en todo momento tocarse la cara y los ojos.
- Descontamine y lave los EPI reutilizables antes de volver a ponérselos.
Los equipos mecanizados plantean riesgos de amputación
Los transportadores, bombas y sinfines mueven huevos, alimentos, agua, excrementos, etc., y pueden plantear los siguientes riesgos:
- No trabaje en equipos que carezcan de protecciones para evitar el contacto con piezas móviles.
- Las piezas móviles expuestas pueden atrapar, aplastar o pellizcar partes del cuerpo.
- No trabaje nunca cerca de equipos en movimiento si lleva la ropa, el pelo o las joyas sueltos.
- No intente retirar con las manos objetos atascados en el equipo.
- Siga las normas de bloqueo y etiquetado antes de realizar tareas de mantenimiento, reparaciones y limpieza de atascos.
Hay que evitar en todo momento la complacencia en este punto del proceso. Después de que una máquina lave los huevos, pasan por un control informatizado de tamaño y calidad. De ahí, algunos pasan a las líneas de envasado y otros van a las cascadoras a un ritmo de 18.000 a 500.000 por hora. A ese ritmo, la complacencia puede causar amputaciones u otras lesiones catastróficas en un abrir y cerrar de ojos.
Afortunadamente, el programa de seguro de compensación de los trabajadores de California en el lugar para tener la espalda en caso de un relacionado con el trabajo lesión. Sin embargo, es crucial que notifique su lesión lo antes posible para asegurarse de que su empresa pone en marcha el procedimiento de indemnización dentro del plazo permitido. Además de los gastos médicos, las prestaciones cubrirán los salarios perdidos. Además, las víctimas de lesiones que causen incapacidad permanente recibirán probablemente prestaciones adicionales.
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